פרובולונה
₪ 28.35 / ל-150 גרם
גבינה איטלקית חצי קשה עם מרקם קשיח וגרגירי מעט, שמשיגים הודות לשיטות הכנה איטלקיות המסורתיות. פרובלונה צעירה מאופיינת בצבע צהוב חיוור וטעם עדין ומתקתק, ואילו פרובלונה בשלה יותר היא בעלת טעמים מודגשים וחריפים יותר שמעמיקים במהלך יישונה. טעמה החמאתי האהוב של הגבינה הזו מתאים לצד יין אדום איכותי, בכריכים, עם ממרחים ביתיים ולחם חם וטרי.
מדינה : איטליה
מק”ט: 51968333
קטגוריות: איטליה, גבינות קשות
