שובייה
₪ 38.85 / ל-150 גרם
גבינה שובייה היא גבינה רכה-למחצה, העשויה משילוב של חלב פרה וחלב עיזים. מקורה של הגבינה הייחודית הזו היא מצרפת, והיא בעלת קליפה לבנה המתפתחת במהלך הבשלתה, ומעמיקה את טעמיה ככל שעובר הזמן. את הגבינה הזו מומלץ לשלב ברוטבי גבינה, וכן במאפים, כריכים חמים וקרים, וניתן גם לאכול אותה כפי שהיא, או לצד לחמים וקרקרים.
מדינה : צרפת
מק”ט: 22333333
קטגוריות: גבינות קשות, צרפת
