אפנצלר סגולה
₪ 47.85 / ל-150 גרם
גבינה שוויצרית ייחודית, שכונתה פעמים רבות בתור הגבינה השוויצרית הטובה בעולם, ומסיבות טובות: אפנצלר סגולה מכינים מזה 700 שנה בשיטות מסורתיות, מחלב מלא, עם זמן הבשלה של 9 חודשים לפחות. במהלך התקופה הזו, טעמה של הגבינה מבשיל ומעמיק, וכאשר טועמים אותה מבחינים מידית בחריפותה, לצד קרמיות עשירה. מתאימה בתבשילים, מאפים מלוחים ולצד יין אדום, צונן ואיכותי.
מדינה : שוויץ
מק”ט: 676767
קטגוריות: גבינות קשות, שוויץ
